Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı
hturgut[at]baskent.edu.tr
0312 246 66 66 6635
Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yayın Bilgileri
1
The Impacts of Friendship, Advice and Negative Ties on İntention to Leave the Case of Nurses in a Special Branch Hospital, Asia Pacific Journal of Health Management, 16(4), 2021
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Hulusi Cenk Sözen, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Simge Samancı |
|
2
Üniversite Sektör İşbirliği Çerçevesinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programlarının Türk Mutfağına Yönelik Derslerinin Sektör İhtiyaçları Bağlamında Değerlendirilmesi (Evaluation of Turkish Cuisine Courses in Gastronomy and Culinary Arts Undergraduate Programs in the Framework of University-Sector Cooperation in the Context of Sector Needs), Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 9(4), 2021
Öğr.Gör. Servet Kazım Güney, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
3
İş Arkadaşlarından ve Yönetimden Duyulan TatmininNormatif Bağlılığa Etkisi: Kişilik ÖzelliklerindenUyumluluğun Aracılık Rolü, OPUS Uluslararası Toplum Araştırmaları Dergisi, 12(18), 2019
Prof. Dr. Hakan Turgut, Mustafa Bekmezci, İbrahim Sani Mert |
|
4
The Effect of Leader-Member Exchange on Organizational Based Self-Esteem and Turnover Intention: the Role of Psychological Capital, International Journal of Economics, Commerce and Management, 6(8), 2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
|
5
The Moderating Role of Work Alienation in the Relationship between Psychological Capital and Job Satisfaction: A Research in Service Sector, International Journal of Management and Applied Science, 4(3), 2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Ömer Turunç |
|
6
İnsan Kaynakları Yönetimi Uygulamalarının İşe Yabancılaşma Üzerindeki Etkisi: Sessizliğin ve Ayrımcılığın Düzenleyicilik Rolü, İşletme Araştırmaları Dergisi, 10(3), 2018
Prof. Dr. Hamdullah Nejat Basım, Murat Güler, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
7
Psikolojik Sermayenin Algılanan İş Performansına Etkisinde Örgütsel Özdeşleşmenin Aracılık Rolü, Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi, 0(0), 2018
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Mazlum Çelik, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
8
Moderating Role of Job Satisfaction on the Relation between Leadearship Styles and Organizational Silence, İşletme Araştırmaları Dergisi, 10(3), 2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Ömer Turunç, Ahmet Çalışkan, İbrahim Sani Mert |
|
9
The Mediating Effects of Organizational Identification on the Relationship between Self-Efficacy and Turnover Intention, International Journal of Management and Applied Science, 4(9), 2018
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
10
Time to Choose: Preference for Gains/Losses in Multiple Time Periods of University Students, European Journal of Business and Management, 9(24), 2017
Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
|
11
Örgütsel Özdeşleşme İşten Ayrılma Niyeti İlişkisinde Psikolojik Dayanıklılığın Aracı Rolü, Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi, 0(0), 2017
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Semih Soran, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
12
The Effects of Emotional Intelligence and Locus of Control on Job Satisfactıon and Life Satisfaction, Uluslararası İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 3(2), 2017
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
13
İşyeri Güvenlik İkliminin İç Girişimcilik Üzerine Etkisinde Psikolojik Sermayenin Düzenleyici Rolü, Uluslararası İktisadi ve İdari İncelemeler Dergisi, 0(16), 2017
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
|
14
The Moderating Role of Job Satisfaction on the Relationship between Servant Leadership and Turnover Intention, İşletme Araştırmaları Dergisi, 9(2), 2017
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. Hakan Turgut, Mustafa Bezci |
|
15
From Which Charactestics of the Job Employees Perform are theır Job And Life Satisfactions Affected?, International Journal of Recent Scientific Research, 8(7), 2017
Prof. Dr. Hakan Turgut, Mustafa Bekmezci, İbrahim Sani Mert |
|
16
The Indirect Effect of Organizational Prestige on the Effect of Organizational Trust and Organizational Support on Organizational Identification, European Journal of Business and Management, 9(18), 2017
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
|
17
The Moderating Role of Leader Member Exchange on the Relationship between Emotional Labor with Job Satisfaction or Turnover Intention, International Journal of Business and Management, 11(12), 2016
Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
|
18
Lider Üye Etkileşiminin İşgören Performansına Etkisinde Çalışanların Örgütsel Adalet Algılarının Rolü, Çankırı Karatekin Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 5(2), 2015
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
|
19
Öznel İyi Oluşun Yordanmasında Sabit Kişilik Örüntüsü Psikolojik Sermayenin Aracılık Rolü, Türk Psikoloji Dergisi, 30(76), 2015
Prof. Dr. Fatih Çetin, Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Hulusi Cenk Sözen |
|
20
Örgütsel Vatandaşlık Davranışı Ölçeği Geçerlilik ve Güvenilirliğinin Yeniden Değerlendirilmesi, Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 16(2), 2014
Prof. Dr. Hakan Turgut, Gökhan Bitmiş, Alptekin Sökmen |
|
21
Çalışanların İş Doyumlarının Yaşam Doyumları Üzerindeki Etkisi Kamu Ve Özel Sektörde Bir Alan Araştırması, Süleyman Demirel Üniversitesi İİBF Dergisi, 19(4), 2014
Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
|
22
A Qualitative Research to Define the Successful Decision Making Competencies in Public Sector Evidence from Turkey, International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences, 4(5), 2014
Prof. Dr. Hakan Turgut, Hakan Bayramlık, İbrahim Sani Mert |
|
23
Algılanan Örgütsel Desteğin İşletme Performansına Etkisinde İç Girişimciliğin Aracılık Rolü, İşletme Araştırmaları Dergisi, 6(3), 2014
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
24
Psikolojik Dayanıklılığın Tükenmişlik Üzerine Etkisi Örgütsel Özdeşleşmenin Aracılık Rolü, Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 15(2), 2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Gökhan Bitmiş, Alptekin Sökmen |
|
25
Sosyotropik Otonomik Kişilik Özelliklerinin Çalışanların Motivasyonuna Etkisi Ankara da Bulunan Konaklama İşletmelerinde Yapılan Bir Araştırma, İşletme Araştırmaları Dergisi, 5(1), 2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
|
26
Do We Have the Most Appropriate Human Resource in A Highly Mortality Salienced World? Evidence from Turkey, International Journal of Economics, Commerce and Management, 6(8), 2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
|
27
Duygusal Zekanın Örgütsel Vatandaşlık Davranışlarına Etkisi İş Tatmininin Aracılık Rolü, Çağ Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 10(1), 2013
Doç. Dr. Erkan Yıldız, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
28
Turizm ve Otelcilik Öğrencilerinin Sosyotropik Otonomik Kişilik Özelliklerinin İletişim Becerisine Etkisi, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 24(1), 2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
|
29
360 Derece Geri Besleme Performans Değerlendirme Sisteminin Uygulanabilirliği Bir Tugay Örneği, İşletme Araştırmaları Dergisi, 4(1), 2012
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
30
The Effect of Employees Organizational Justice Perception on Their Organizationel Commintment A University Sample, International Journal of Business and Management Studies, 4(1), 2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Cem Güçel |
|
31
The Effect of The Locus of Control on Organizational Citizenship Behavior The Mediating Role Perceived Organizationel Support Case Study of A University, International Journal of Business and Management Studies, 4(1), 2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Cem Güçel |
|
32
The Effect of Transformational Leadership on Organizational Identification and Perceived Corporate Reputation A University Sample, International Journal Of Social Sciences And Humanity Studies, 4(2), 2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Cem Güçel |
|
33
The Relationship of the Ethical Leadership among the Organizational Trust Affective Commitment and Job Satisfaction, International Journal Of Social Sciences And Humanity Studies, 4(2), 2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Cem Güçel, İsmail Tokmak |
|
34
The Effects of Vocational Satisfaction on Organizational Commitment and Burnout, International Journal of Recent Scientific Research, 8(8), 2010
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
35
Geleneksel Performans Değerlendirme Yöntemlerine Yeni Bir Alternatif 360 derece Geri Besleme, Sayıştay Dergisi, 0(42), 2001
Prof. Dr. Hakan Turgut |
| 1
The Effect of Intrapreneurship on Employees' Job Satisfaction and Organizational Commitment: A Study in the Cargo Industry, International Symposium on Current Approaches and New Trends in Social Sciences, 24.06.2021
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 2
The Effect of Intrapreneurship on Employees Job Satisfaction and Organizational Commitment: A Study in the Cargo Industry, International Symposium on Current Approaches & New Trends in Social Sciences, 24.06.2021
Öğr.Gör. Dr. Tuğrul Tekin Tunalılar, Prof. Dr. Hakan Turgut |
| 3
İş Güvenliği ve Etik İklimin Kurumsal İtibara Etkisinde Psikolojik Güçlendirmenin Aracılık Etkisi, 28. Ulusal Yönetim Organizasyon Kongresi, 03.09.2020
Prof. Dr. Hakan Turgut, İrfan Akkoç |
| 4
Yiyecek İçecek İşletmeleri Durum Analizine İlişkin Bir Model Önerisi, IV. Internationel Gastronomy Tourism Studies Congress, 19.09.2019
Prof. Dr. Hakan Turgut, Hakan Güleç, Eren Yalçın |
| 5
İş Arkadaşlarından ve Yönetimden Duyulan Tatminin Normatif Bağlılığa Etkisi: Kişilik Özelliklerinden Uyumluluğun Aracılık Rolü, 18. Uluslararası İşletmecilik Kongresi, 02.05.2019
Prof. Dr. Hakan Turgut, Mustafa Bekmezci, İbrahim Sani Mert |
| 6
Farklı Olma İhtiyacının Yaşam Tatmini Üzerindeki Etkisinde İş Bağımsızlığının Aracılık Rolü, 18. Uluslararası İşletmecilik Kongresi, 02.05.2019
Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
| 7
The Role of Work Alienation on the Effect of Workplace Incivility on Turnover Intention, International Conference in New Research Directions in Economics, Management and Social Science Research (EMSS), 22.01.2019
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 8
The Role of Perceived Organizational Support in the Effect of Leader-Member Exchange on Organizational Identification, IASTEM 163rd International Conference on Management, Economics, Social Science (ICMESS), 31.12.2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 9
The Mediating Effects of Organizational Identification on the Relationship between Self-Efficacy and Turnover Intention, IASTEM-123th International Conference on Social Science and Humanities (ICSSH), 07.07.2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 10
Psikolojik Sermayenin Algılanan İş Performansına Etkisinde Örgütsel Özdeşleşmenin Aracılık Rolü, 17. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 26.05.2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Mazlum Çelik |
| 11
Liderlik Tarzları Örgütsel Sessizlik İlişkisinde İş Tatmininin Düzenleyici Rolü, 26. Ulusal Yönetim Organizasyon Kongresi, 10.05.2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Ömer Turunç, İbrahim Sani Mert |
| 12
İnsan Kaynakları Yönetimi Uygulamaları İşe Yabancılaşmayı Önler mi? Sessizliğin ve Ayrımcılığın Rolü, 26. Ulusal Yönetim ve Organizasyon Kongresi, 10.05.2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Hakan Turgut, Murat Güler |
| 13
The Moderating Role of Work Alienation in The relationship between Psychological Capital And Job Satisfaction: A Research in Service Sector, ISER 103rd International Conference,, 28.01.2018
Prof. Dr. Hakan Turgut, Ömer Turunç |
| 14
Destekleyici Örgüt İkliminin İşe Yabancılaşma Ve İşten Ayrılma Niyeti Üzerine Etkisi: Lojistik Sektöründe Bir Uygulama, 25. Ulusal Yönetim Organizasyon Kongresi, 25.05.2017
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Gökhan Bitmiş, Doç. Dr. Alptekin Sökmen |
| 15
Lider-Üye Etkileşiminin Algılanan Kurumsal İtibar Üzerindeki Etkisinde İşyeri Güvenlik İkliminin Rolü, 25. Ulusal Yönetim Organizasyon Kongresi, 25.05.2017
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 16
Örgütsel Özdeşleşmenin İşten Ayrılma Niyetine Etkisinde Psikolojik Dayanıklılığın Rolü, 16. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 04.05.2017
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Semih Soran |
| 17
The Moderating Role of Job Satisfaction on the Relationship between Servant Leadership and Turnover Intention, International Interdisciplinary Business-Economics Advancement Conference, 09.04.2017
Prof. Dr. Hakan Turgut, Mustafa Bekmezci, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 18
The Mediating Role of Organizational Trust on The Effects of Leader-Member Exchange to Family-Work/Work-Family Conflict, XI. European Conference on Social and Behavioral Science, 01.09.2016
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş, Dr. Öğr. Üyesi Menekşe Öztoprak |
| 19
Duygusal Emeğin, İş Tatmini ve İşten Ayrılma Niyeti ile İlişkisinde Lider Üye Etkileşiminin Rolüne İlişkin Lojistik Sektöründe Yapılan Bir Araştırma, 15. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 26.05.2016
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 20
Ölüm Endişesinden En Az Etkilenen Geleceğin Aranan İnsan Kaynağına mı Sahibiz?, 3. Örgütsel Davranış Kongresi, 06.11.2015
Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
| 21
Kişilerin Farklı Zaman Dönemlerine İlişkin Kazanç Kayıp Tercihleri, 14. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 07.05.2015
Prof. Dr. Hakan Turgut, İbrahim Sani Mert |
| 22
İş Özelliklerinin Çalışanların İş ve Yaşam Tatmini Üzerindeki Etkisi, 2. Örgütsel Davranış Kongresi, 06.11.2014
Prof. Dr. Hakan Turgut, Mustafa Bekmezci, İbrahim Sani Mert |
| 23
Lider Üye Etkileşiminin Çalışanların Örgütsel Adalet Algılamalarına ve Algılanan İş Performanslarına Etkisi, 22. Ulusal Yönetim Organizasyon Kongresi, 22.05.2014
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 24
Algılanan Örgütsel Desteğin İşgörenlerin Performans ve Tatmin Düzeylerine Etkisi, 13. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 08.05.2014
Prof. Dr. Hakan Turgut |
| 25
Duygusal Zekanın Çalışanların İş ve Yaşam Doyumlarına Etkisi Kontrol Odağının Aracılık Rolü, 13. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 08.05.2014
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 26
Psikolojik Dayanıklılığın Tükenmişlik Üzerine Etkisi Örgütsel Özdeşleşmenin Aracılık Rolü, 1. Örgütsel Davranış Kongresi, 15.11.2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Gökhan Bitmiş, Doç. Dr. Alptekin Sökmen |
| 27
Sağlık Çalışanlarının Mesleki Doyum Düzeylerinin Örgütsel Bağlılıklarına ve Tükenmişlik Düzeylerine Etkisi Bir Kamu Hastanesi Örneği, 1. Örgütsel Davranış Kongresi, 15.11.2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Doç. Dr. Mustafa Fikret Ateş |
| 28
The Relationship of the Ethical Leadership on Perceived Organizational Justice and Organizational Identification of the Employees The Case of Tourism Businesses, 26th EURO/INFORMS Conference, 01.07.2013
Prof. Dr. Hakan Turgut |
| 29
Algılanan Kurumsal İtibarin Çalışanların İş Performansına ve İşten Ayrılma Niyetine Etkisi, 21. Ulusal Yönetim Organizasyon Kongresi, 30.05.2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Selva Straub |
| 30
Psikolojik Dayanıklılığın İşten Ayrılma Niyeti Üzerine Etkisi Kamu Kurumu Çalışanları Üzerine Bir Araştırma, 12. Ulusal İşletme Kongresi, 02.05.2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. Alptekin Sökmen, Dr. Öğr. Üyesi Gökhan Bitmiş |
| 31
Duygusal Zekanın Çalışanların Örgütsel Vatandaşlık Davranışlarına ve İş Tatminine Etkisi, 12. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 02.05.2013
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 32
The Relationship of the Ethical Leadership among the Organizational Trust Affective Commitment and Job Satisfaction, Internationel Conference On Business and Management Economics and Finance (ICBMEF),, 05.10.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Prof. Dr. Cem Güçel |
| 33
The Effect of Transformational Leadership on Organizational Identification and Perceived Corporate Reputation A University Sample, Internationel Conference On Business and Management Economics and Finance (ICBMEF), 05.10.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Cem Güçel, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 34
Functionality of Self Assessment in 360 Degree Feedback Method, 25th, European Conference on Operational Research (EURO XXV), 08.07.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Gözde Kubat, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 35
The Effect of Organizational Communication in Intrapreneurship and Business Performance, 25th, European Conference on Operational Research (EURO XXV), 08.07.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 36
Turizm ve Otelcilik Öğrencilerinin Sosyotropik Otonomik Kişilik Özelliklerinin İletişim Becerilerine Etkisinin İncelenmesi, Nevşehir Üniversitesi, Ulusal Meslek Yüksekokulları Çalıştayı ve Öğrenci Sempozyumu, 13.06.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 37
Otel İşletmelerinde Dış Kaynak Kullanımının Başarısına Ortaklık Kalitesinin Etkisi, Nevşehir Üniversitesi, Ulusal Meslek Yüksekokulları Çalıştayı ve Öğrenci Sempozyumu, 13.06.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut |
| 38
Sosyotropik-Otonomik Kişilik Özelliklerinin Çalışanların Motivasyonuna Etkisi: Konaklama İşletmelerinde Yapılan Bir Araştırma, Selçuk Üniversitesi, 11. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 10.05.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
| 39
Örgütsel Bağlılığın Örgütsel Vatandaşlık Davranışına Etkisi Örgütsel Adaletin Aracılık Rolü Makina İmalat İşletmelerine Yönelik Bir Araştırma, 11. Ulusal İşletmecilik Kongresi, 10.05.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Cem Güçel, Dr. Öğr. Üyesi Şükran Öktem |
| 40
The Effect of The Locus of Control on Organizational Citizenship Behavior The Mediating Role Perceived Organizationel Support Case Study of A University, Internationel Conference On Business and Management (ICBM), 27.04.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Cem Güçel |
| 41
Kamu Sektöründe 360 Derece Bireysel Performans Değerlendirmesinin Uygulanabilirliğine Yönelik Bir Araştırma, 1 nci Ulusal Ünye İİBF İşletmecilik Sempozyumu, 24.04.2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Prof. Dr. Cem Güçel, Prof. Dr. İsmail Tokmak |
Yazarlık Bilgileri |
|
1
Somut Olmayan Kültürel Miras Bodrum Yöresel Yemekleri Bodrum Yemek Kültürü, İlk Baskı, Arkadaş Basım ve Sanayi Ltd. Şti., 2023
Prof. Dr. Hakan Turgut, Öğr.Gör. Hakan Özler |
|
2
Toplam Kalite Yönetimi : Otel İşletmelerinde Bir Araştırma, İlk Baskı, Lambert Academic Publishing, 2019
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
3
Son Değişikliklerle Turizm Hukuku Gözden Geçirilmiş ve Genişletilmiş 2 Baskı, Güncellenmiş Yeni Baskı, SİYASAL YAYINEVİ, 2015
Prof. Dr. Hakan Turgut, Öğr.Gör. Asım Tanju Uygur, Dr. Öğr. Üyesi Tulga Albustanlıoğlu |
|
4
Son Değişikliklerle Turizm Mevzuatı, İlk Baskı, Siyasal Yayınevi, 2012
Prof. Dr. Hakan Turgut, Dr. Öğr. Üyesi Tulga Albustanlıoğlu, Öğr.Gör. Asım Tanju Uygur |
Editör Bilgileri |
|
5
Örgütsel Davranış 46 Yaygın Değişken İncelemesi Teori Ve Uygulama, İlk Baskı, Siyasal Yayınevi, 2020
Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç.Dr. Ömer Turunç |
Kitap Bölümü Bilgileri |
|
6
Kurumsal Hafızayı Kayıt Altına Almak Gerekli midir?, In:Yönetim ve Organizyonda Örnek Olaylar, 17-18,
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
7
Understanding Alienation, In:Dark Sides of Organizational Life: Hostility, Rivalry, Gossip, Envy and Other Difficult Behaviors, 139-166, 2023
Dr. Öğr. Üyesi Meral Kızrak, Prof. Dr. İsmail Tokmak, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
8
Yıldırma, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 217-219, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
9
Örgütsel Vatandaşlık Davranışı, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 203-204, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
10
İşte Kalma Niyeti, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 155-156, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
11
Yaşam Doyumu, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 173-174, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
12
İşe Adanmışlık, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 153-154, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
13
İşten Ayrılma Niyeti, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 157-158, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
14
Yöneticiye Sadakat, In:Yönetim ve Organizasyonda Örnek Olaylar 2, 93-94, 2022
Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
15
Psikolojik Sözleşme, Psikolojik İyi Oluş, Psikolojik Sermaye, Rol Çatışması, Serbestiyetçi Liderlik, In:Örgütsel Davranış: 46 Yaygın Değişken İncelemesi Teori Ve Uygulama, 431-488, 2021
Öğr.Gör. Dr. Tuğrul Tekin Tunalılar, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
16
İşe Yabancılaşma, In:Örgütsel Davranış ve Yönetimi, 553-576, 2021
Prof. Dr. Burhanettin Dönmez, Prof. Dr. Hakan Turgut |
|
17
7. Bölüm, In:Yönetim ve Strateji, 101 Teori ve Yaklaşım, 309-353, 2017
Prof. Dr. Hakan Turgut |
| aaa |
| 1
Akdeniz Havzasındaki İstilacı Türlerden Aslan Balığı ile Mücadele Kapsamında Aslan Balığının Gastronomik Değerinin İncelenmesi ve Ürün Geliştirmeye Yönelik Bir Araştırma , Ar-Ge, Araştırmacı, 05.05.2023
Prof. Dr. İsmail Tokmak, Prof. Dr. Hakan Turgut, Doç. Dr. İlkay Yılmaz, Dr. Öğr. Üyesi Nurten Beyter, Öğr.Gör. Tayfun Işık |
|
1
The IIER Excellent Paper, 28.01.2018 International Instutite of Engineers & Researchers |
|
Doğru Seçim TV Programı (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Tanıtımı) Diğer Başkent Üniversitesi |
|
Doğru Seçim TV Programı (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Program Tanıtımı) Diğer Başkent Üniversitesi |
|
Doğru Seçim TV Programı (Gastronomi ve Mutfak Sanatları Tezli ve Tezsiz Yüksek Lisans Program Tanıtımı) Diğer Başkent Üniversitesi |
|
Mutfak Tasarımının Bireysel Performansa Etkisinde İşten Ayrılma Niyetinin Aracılık Rolü Yüksek Lisans 2022 |
|
Türkiye de Gıda Hukuku ve Mevzuatı : Lisans Eğitimi İçin Bir Ders Önerisi Yüksek Lisans 2022 |
|
Yiyecek İçecek İşletmesi Çalışanlarının Örgütsel Adalet Algılarının, İş Tatminlerine ve İş Performanslarına Etkisinde Örgütsel Özdeşleşmenin Aracılık Rolü: Ankara İli Örneği Yüksek Lisans 2022 |
|
Somut Olmayan Kültürel Miras Bodrum Yöresel Yemekleri Üzerine Bir İnceleme Yüksek Lisans 2022 |
|
Türkiye de Bulunan Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümleri İçin Pastacılık Ve Ekmekçilik Sanatları Lisans Programı Önerisi Yüksek Lisans 2022 |
|
Üniversite Sektör İşbirliği Çerçevesinde Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Lisans Programlarının Türk Mutfağına Yönelik Derslerinin Sektör İhtiyaçları Bağlamında Değerlendirilmesi Yüksek Lisans 2021 |
|
ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ |
|
ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE ARAŞTIRMA ETİĞİ |
|
ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ VE ETİK |
|
İÇECEK TEKNOLOJİSİ VE BAR YÖNETİMİ |
|
İŞ ANALİTİĞİ |
|
SOSYAL BİLİMLERDE ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ |
|
YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİ YÖNETİMİ |
|
YİYECEK İÇECEK SERVİS UYGULAMALARI |
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ